O Segredo para dominar as técnicas e receitas para criar Tortas Incríveis que disparam suas vendas durante o Ano Todo!
Aprenda as Técnicas e Receitas responsáveis por mais de 70% do faturamento da minha Confeitaria!
Se você já sonhou em ter em mãos receitas não apenas gostosas, mas verdadeiramente irresistíveis e lucrativas, chegou a hora de transformar esse sonho em realidade. Apresentamos o "Curso de Tortas Incríveis", criado especificamente para confeiteira ambiciosas como você, que buscam superar desafios e prosperar no universo da confeitaria.
Busca Receitas Gostosas e Lucrativas
Chega de receitas comuns! Nosso curso revela segredos exclusivos para criar tortas que não apenas encantam o paladar, mas também impulsionam suas margens de lucro.
Esse curso é para você que:
Precisa melhorar a otimização da Produção e Aumentar a Lucratividade
Se a gestão do tempo e dos recursos é uma preocupação constante, nosso curso oferece técnicas eficazes para otimizar sua produção, permitindo que você alcance novos patamares de lucratividade.
Deseja vender o Ano Inteiro
Diga adeus aos altos e baixos sazonais! Aprenda estratégias comprovadas para manter suas tortas vendendo de forma consistente durante todas as estações.
Deseja destravar a sua criatividade e criar novos sabores exclusivos
Se a falta de inspiração é um obstáculo, nosso curso não apenas te ensina receitas base, mas também desbloqueia a criatividade necessária para você criar novos sabores e se destacar no mercado.
Quais receitas vou aprender?
Eu vou te ensinar as receitas bases fundamentais que irão te permitir desenvolver a habilidade de criar sabores exclusivos:
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Massa Sablé
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Massa de Biscoito
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Cheesecake (receita base)
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Cheesecake variações (pistache, chocolate, doce de leite, limão)
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Coberturas (caramelo salgado, geleia de morango, ganache de chocolate e merengue)
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Três amores (brigadeiro branco, mousse de café, ganache de chocolate)
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Floresta Negra (montagem)
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Torta de Limão (creme de limão + montagem)
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Banoffee (doce de leite + banana+ montagem)
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Torta de Caramelo Salgado (caramelo + ganache)
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Armazenamento
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Congelamento
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Produção, corte e dicas de delivery
Você já sentiu como se passasse mais tempo na cozinha do que com minha família, e ainda assim, os resultados financeiros não refletem tanto esforço?
Entendo perfeitamente porque eu já estive nesse mesmo barco. Por isso desenvolvi um método exclusivo! Não só vou te mostrar como otimizar a produção, mas também como ganhar tempo para o que realmente importa. Vamos conquistar uma vida mais equilibrada e, acredite, sua margem de lucro vai dar um salto. É como ter o melhor dos dois mundos!
Quem é sua professora?
Luiza Amorelli é uma profissional com uma característica altamente criativa e empreendedora. Carioca, de 30 anos, desde cedo desenvolveu o gosto pelo universo dos doces. Largou o curso de Nutrição no oitavo período em uma universidade federal para ir atrás de um sonho, ser confeiteira. Ingressou no mercado de doces em 2015 e hoje, Luiza já formou mais de três mil alunos através de seus cursos.
Hoje é vista como referência em Empreendedorismo Criativo com suas mais dinâmicas estratégias de vendas que deixam seus clientes e alunos apaixonados e loucos para passar o cartão!
Formada pelo ICIF, na Itália, e membro da Federação Internacional de Confeitaria, Gelateria e Chocolateria.
Está a frente de toda a produção do Ateliê Caramelle Lu, no Rio de Janeiro, e ajuda milhares de pessoas a viverem da confeitaria através dos seus cursos.
Pronta para levar a sua Confeitaria para o próximo nível?
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